Acqua calda sicura e prevenzione della Legionella negli impianti idrici

I sistemi di produzione e distribuzione di acqua calda possono diventare l’ambiente ideale per la proliferazione della Legionella, un batterio responsabile di infezioni polmonari potenzialmente gravi. Per questo è fondamentale programmare periodicamente procedure di sanificazione, che contribuiscano a eliminarne la presenza e a tutelare la salute.

Cos’è la Legionella e perché si sviluppa negli impianti idrici?

La Legionella è una famiglia di batteri che prospera in ambienti ricchi d’acqua. La specie più pericolosa per l’uomo è la Legionella Pneumophila, in grado di causare infezioni polmonari che, nei casi più gravi, possono risultare letali.

• Presente in tutto il mondo, in Italia colpisce migliaia di persone ogni anno.
• Alcune centinaia sviluppano la Legionellosi, con un tasso di mortalità tra il 5% e il 15%.
• Vive in assenza di ossigeno, si sviluppa tra i 24 °C e i 42 °C e trova terreno fertile in ristagni, calcare e sedimenti.
• È protetta dai biofilm, strutture che la rendono resistente a trattamenti chimici e termici.

Queste caratteristiche spiegano perché gli impianti di produzione e distribuzione dell’acqua calda sanitaria siano il suo habitat ideale e perché sia fondamentale prevenirne la proliferazione.

Come contrastare la Legionella

La prevenzione comincia già in fase di progettazione dell’impianto:

• Evitare zone di ristagno, preferendo impianti con ricircolo.
• Utilizzare tubazioni in rame, materiale che ostacola la crescita batterica.
• Valutare sistemi di produzione istantanea senza serbatoi di accumulo.

A livello gestionale, sono cruciali:

• Manutenzione periodica di serbatoi e accumuli.
• Trattamenti chimici di condizionamento per ostacolare biofilm e microrganismi, rendendo più efficaci le successive disinfezioni.

Shock termico

Il calore è il principale nemico della Legionella. Lo shock termico consiste nel portare l’acqua a ≥ 60 °C per almeno 30 minuti in tutto l'impianto, inibendo il batterio.

Vantaggi principali:

• Metodo naturale, senza uso di sostanze chimiche.
• Efficace su tutta la rete idrica, se il sistema raggiunge la temperatura richiesta.
• Può essere combinato con altri metodi per garantire massima sicurezza.

È la soluzione di riferimento per prevenire la proliferazione batterica, soprattutto negli impianti domestici e industriali.

Altri metodi

• Cloro / Biossido di cloro: utile in combinazione con lo shock termico, con attenzione ai limiti di potabilità.
• Raggi UV: efficace solo nei punti di utilizzo, come supporto allo shock termico.
• Ionizzazione rame-argento, Ozono, Perossido di idrogeno + argento: tecnologie complementari per aumentare l’efficacia e il controllo dei biofilm.
• Nanotubi filtranti: metodo innovativo da usare su impianti già puliti, per bloccare fisicamente i batteri.

Perché scegliere i produttori AIC di ACS

AIC offre diverse soluzioni in acciaio inox per la produzione di ACS con funzione anti-Legionella:

• CoilMaster – Caldaia a condensazione bivalente a basamento per riscaldamento e produzione istantanea di ACS, senza accumulo, riduce la proliferazione batterica https://myaic.it/product/coilmaster
• Texas – Produttore autonomo di acqua calda sanitaria a condensazione, produce fino a 7.573 l/h di ACS grazie ad uno scambiatore elicoloidale ad immersione totale, che permette di mantenere uniforme la temperatura all'interno dell'accumulo, riducendo il rischio di legionella https://myaic.it/product/texas
• Silox – Bollitore per produzione di Acqua Calda Sanitaria ad intercapedine totale ed elevato scambio termico, con flangia di ispezione del serbatoio ACS, riduce il rischio di proliferazione della legionella https://myaic.it/product/silox